plats (guyane)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Eureka intérim recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration à Toulouse Vos missions principales : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Aider au dressage et à la mise en température des plats. - Assurer la réception, le rangement et la rotation des stocks alimentaires. - Effectuer le nettoyage de la cuisine, des équipements et des locaux annexes. - Appliquer les procédures HACCP et les consignes de l'établissement. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité du service et le bien-être des résidents. Le profil recherché : -expérience en restauration collective notamment la cuisine - apprécier le travail en équipe, ainsi que la diversité dans les missions. Poste dans le cadre de l'IAE, merci de vérifier votre éligibilité auprès de France Travail ou d'un de ses partenaires pour l'emploi.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cornebarrieu, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Restaurant Crep'Chignon à Cornebarrieu recherche un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e). Vos missions : - Préparation de crêpes selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des crêpes. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Profil recherché : Vous disposez d'une expérience de 3 ans sur le poste de Cuisinier. Vous disposez obligatoirement d'une formation de Crêpier. Vous maitrisez le poste chaud plancha. Vous travaillerez du Mardi au Dimanche midi ou du Lundi au Vendredi soir. Service en coupures. Horaires de travail : 11h45/15H00 - 18h45/23h00

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes a la recherche d'une opportunité professionnelle dans la Restauration collective ? Nous recrutons pour nos clients situés sur Bordeaux et la CUB un(e) Cuisinier(e) de collectivité ! Vos missions : Réalisation des préparations préalables Préparation des plats pour un volume de personnes Distribution des plats Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service Respect des normes HACCP Votre profil : Vous êtes motivé, rigoureux, ponctuel et polyvalent. Tenue de Cuisine et chaussures obligatoires Rémunération et avantages Intérim : Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés CET 5% Acompte de paye à la semaine si besoin, Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Cyran-du-Jambot, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions : - Effectuer des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble des locaux de l'établissement. Pour cela, vous utiliser les matériels (balais, chiffons, matériels à injection, les machines (aspirateurs, auto laveuses, mono brosses, engins autoportés) en respectant certains modes d'utilisation précis. - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces.) - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, élaborer de nouvelles recettes. Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. - Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et l'office ; participer au lavage de la vaisselle. Prévoir dans la répartition de son temps de travail de travailler certains week-ends et jours fériés

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Finance de marché

Francueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité et de la préparation de la saison 2026, le camping renforce ses équipes et recrute un(e) : Cuisinier (ière) H/F Vous êtes passionné(e) par la préparation de plats et souhaitez offrir aux clients du camping des repas savoureux dans un cadre convivial. Vos missions seront : - Préparer et dresser les plats selon la carte du restaurant et le service du snack - Participer à l'élaboration de menus simples et adaptés à une clientèle familiale - Assurer la gestion des stocks et la réception des marchandises - Maintenir le poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Contribuer à l'esprit d'équipe et à une ambiance conviviale au sein de la cuisine Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome - Vous avez une expérience en cuisine, idéalement en restauration ou en collectivité - Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service - La créativité et l'adaptabilité sont des atouts pour proposer une expérience agréable aux vacanciers Conditions du poste : - Type de contrat[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Finance de marché

Francueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité et de la préparation de la saison 2026, le camping renforce ses équipes et recrute un(e) : Second Cuisinier (ière) H/F En tant que Second Cuisinier, vous assistez le Chef dans toutes les activités de la cuisine et contribuez à la préparation de plats savoureux pour nos vacanciers. Vos missions seront : - Préparer et présenter les plats en respectant les directives du Chef, la carte du restaurant ainsi que le service du snack. - Participer à l'élaboration de menus simples et adaptés à une clientèle familiale - Participer à la gestion des stocks et la réception des marchandises - Maintenir le poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Contribuer à l'esprit d'équipe et à une ambiance conviviale au sein de la cuisine Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe - Une expérience en cuisine, idéalement en restauration ou collectivité, est préférable - Vous êtes motivé(e), adaptable et capable de travailler dans un environnement dynamique Conditions[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Soizic et son équipe recherchent un cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Didier-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD VELLAVI (Saint Didier en Velay) est un établissement, d'une capacité de 97 lits , dans un cadre chaleureux et bienveillant. Notre mission est d'offrir à chacun un accompagnement personnalisé, dans le respect de sa dignité, avec une attention particulière à la qualité des repas. En tant que commis de cuisine, vous travaillez au sein d'une brigade encadrée par la chef de cuisine. vous participez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des régimes alimentaires spécifiques. Vos principales Missions: -Participer à la production culinaire (préparations froides et chaudes) -Éplucher, couper, assembler les produits nécessaires à la préparation des plats -Dresser les plats et les conditionner selon les consignes -Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et les procédures en vigueur Type d'emploi: -CDD à temps plein (renouvelable) -Travail en journée -Travail 1 week-end par mois -Travail les jours fériés Avantages : -Majoration week-end et jours fériés -Prise en charge des repas -RTT Formations: CAP cuisine ou équivalent (souhaité)

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique, avez le goût du contact client, et une passion pour la Street Food Thaï? Après une formation complète à nos techniques de cuisson au wok et à notre carte thaïlandaise, vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer nos plats signatures devant les clients, dans une cuisine ouverte, selon les recettes et les standards de qualité de l'enseigne. Ce que nous attendons de vous : - Vous travaillez dans le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Vous êtes souriant, dynamique et positif, - Vous êtes à l'aise avec le rythme soutenu du service et savez vous adapter rapidement, - Vous appréciez la polyvalence, le contact client, et avez le sens du travail bien fait, - Vous êtes disponible pour travailler en coupures et les week-ends, Vos missions : - Préparer les plats Bangkok Factory avec précision, rapidité et propreté, - Maîtriser les produits, recettes et risques allergènes, - Veiller à l'approvisionnement, à la qualité et à la fraîcheur des produits, - Participer aux ouvertures et fermetures du point de vente, - Suivre les fiches de traçabilité, d'hygiène et de production, - Assurer l'entretien[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier / Cuisinière - CDI - Mâcon AGRIA Mâcon - Restaurant "Le Rescam" Au Rescam, nous défendons une cuisine saine, sincère et généreuse. Des recettes simples, des assiettes sobres, des saveurs authentiques. et un vrai sens du goût et de l'esthétique. Si vous aimez faire bon, beau et bien, vous êtes au bon endroit. Vos missions: Sous la responsabilité de la Direction , vous participez à la vie de la cuisine au quotidien : Préparation et fabrication des entrées, plats et desserts Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à la distribution des plats et aux échanges avec le personnel de salle Contribution au bon déroulement du service Nettoyage des locaux de production et de distribution Plonge (vaisselle et batterie) Selon les besoins, tenue de la caisse enregistreuse Profil recherché Expérience : Débutant accepté Une expérience en restauration collective est un plus et sera valorisée dans la rémunération Compétences : Formation HACCP et maîtrise des allergènes Maîtrise des techniques culinaires Bases de pâtisserie appréciées Savoir-être : Motivation, ponctualité, rigueur, sens de l'organisation Technicité, bonne communication,[...]

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration collective

Mesnil-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Mesnil-le-Roi (77) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 170 convives d'une Maison de retraite. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : principalement des desserts et des goûters fait maison. Assembler les entrées, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Participer à l'allotissement des chariots. Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Finance de marché

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tacos and Co, recherche pour son restaurant situé à Poitiers Nord un cuisinier (H/F). Vos missions comprennent : - préparer des plats avec des recettes spécifiques comme la sauce fromagère et des pains traditionnels, - maîtriser la préparation et la présentation des pâtisseries orientales, - entretenir votre poste de travail, - maîtriser sa mise en place et son organisation en autonomie, - veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Votre profil : - titulaire d'un CAP cuisine - min. 2 ans d'expérience avec une spécialité dans les plats mentionnés - la maîtrise de l'Arabe est un prérequis. Vous serez le seul cuisinier donc vous devrez faire preuve d'autonomie et de polyvalence ! Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe. Contrat 39h/sem, 2019.09€ brut /mois

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-François, 97, Guadeloupe, -1

Vous serez en charge de la réalisation de sushi : Vous maitrisez la vitesse et précision dans la préparation des plats et rouleaux de sushi. Connaissance des techniques de décoration et présentation des assiettes Cuire et préparer des viandes, poissons et légumes Dresser des plats pour le service

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Ducos, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné-ée et motivé-ée pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la garantie de la qualité des repas servis. Vous devez être autonome, organisé et capable de travailler en équipe. Missions : Préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène Gestion des stocks et des commandes de produits Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon retour du service Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Connaissance des normes HACCP Dynamique, créatif, et ayant une bonne capacité d'adaptation Sens du travail en équipe et de l'organisation

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoutant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l'expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique Votre mission consistera à capturer l'essence même de la Provence et du charme de l'hôtel à travers vos créations , en offrant à nos clients des propositions de plats froids inspirés des saveurs et les traditions locales . En tant que chef(fe) de partie, vous serez responsable de préparer et de présenter des plats gourmands et esthétiques contribuant ainsi à l'expérience bistronomique de notre restaurant La Table de Pauline . Votre talent pour la gastronomie et votre désir de travailler des produits de qualité seront les clés de votre succès . Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité en travaillant en équipe , tout en ayant le souci du détail et un sens aigu de l'organisation . Prêt(e) à éveiller les papilles de nos clients avec vos créations raffinées et des moments de convivialité mémorables ? Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désirer répandre l'authenticité provençale à travers vos créations * Vous avez[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bize-Minervois, 11, Aude, Occitanie

Description du poste Hôtel-restaurant de charme au cœur du Minervois, recherche un cuisinier autonome (H/F) pour un service unique par jour. Vous travaillez en autonomie sous la supervision du gérant (cuisinier de métier). Vos missions : Réaliser les plats de la carte et des menus Effectuer la mise en place, les cuissons et les dressages Proposer des suggestions de plats Gérer le poste de travail en autonomie Participer à l'entretien du matériel, du plan de travail et à la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Assurer une bonne communication avec l'équipe de salle Préparer les desserts simples et garantir leur disponibilité pour le service 2. Profil recherché Autonomie sur un poste en cuisine Connaissance HACCP Organisation et rigueur Rapidité d'exécution et propreté Savoir-être Ponctualité Esprit d'équipe Sens du détail Fiabilité Expérience Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou bistronomique Mardi au samedi : 16h30 - 23h00 (service du soir) Dimanche : 9h30 - 16h00 (service du midi) Cadre de travail : un seul service par jour, équipe familiale Possibilité de réduire les horaires en fonction des profils et compétences

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gevrey-Chambertin, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le complexe de Gevrey Chambertin recherche un(e) commis(e) de cuisine H/F pour son restaurant bistronomique : Vos missions : - Réception et stockage des denrées alimentaires - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Réalisation de cuissons et remises en température - Dressage et envoi des plats - Organisation et planification de l'activité - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Conditions : CDD 35h Travail sans coupures en journée Débutant accepté

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Santec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Au sein de notre équipe, vos missions seront variées : Accueillir et renseigner le client sur la composition des produits (entrées, plats, desserts..) et enregistrer sa commande. Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Préparer la mise en place des produits, dressage des tables Disposer des produits sur le lieu de vente Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), débarrasse et nettoyage des tables. Service au bar Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Plonge Entretenir des locaux Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos compétences : - Vous avez une expérience réussie en restauration ou une appétence avérée pour la restauration. - Excellent relationnel, souriant et dynamique. - Esprit d'équipe. - Adaptabilité Vos conditions de travail : -Poste en coupure -Nous sommes à l'écoute des besoins et impératifs pour essayer d'adapter au mieux les plannings.

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Castries, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant situé au cœur d'une zone commerciale animée ! Vos missions : Cuisine traditionnelle et service traiteur : Travaillez en équipe pour préparer des plats savoureux et participez à des prestations traiteur ponctuelles. Production culinaire : Assurez l'assemblage des plats tout en respectant les normes d'hygiène et HACCP. Gestion des stocks : Gérez les stocks et établissez les commandes pour garantir une production fluide. Poste en extra : Parfait pour ceux qui cherchent à compléter leurs revenus ou à acquérir de l'expérience. Disponibilité immédiate : Poste à pourvoir dès maintenant ! Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale : Intégrez une équipe soudée et passionnée par la cuisine. Développement professionnel : Opportunités d'apprendre et de se perfectionner dans un environnement stimulant. Prise de poste immédiate.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires(cuisine centrale) situé à AMBOISE (37). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 5h00-12h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 45 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires(cuisine centrale) situé à AMBOISE (37). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 5h00-12h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 45 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vos missions : - Assurer la production des repas - S'assurer de la qualité des plats et de la traçabilité -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Le Portofino recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique. Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques. Missions principales: Préparer et élaborer les plats Assurer la mise en place avant le service Suivre et respecter les fiches techniques Vérifier la qualité de la production avant envoi Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché: 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire CAP/BEP Cuisine apprécié (non obligatoire) Rigueur, sens de l'organisation, autonomie Esprit d'équipe et motivation pour évoluer Conditions d'emploi: CDI - 39h/semaine Salaire horaire : 12,08 € à 14,00 € soit 2 248,13 € à 2 575,94 € brut/mois Participation à la mutuelle Possibilité d'évolution vers des postes à responsabilité Pourquoi nous rejoindre ? Travailler au sein d'un restaurant à taille humaine, indépendant et familial Bénéficier d'une organisation efficace et d'outils adaptés Accéder à de réelles opportunités d'évolution selon vos compétences Pour postuler : transmettre CV[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le contexte L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre orientée menus, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Suite à la reprise de l'établissement, nous cherchons à faire grandir l'équipe en cuisine. Le poste Préparation des plats, dressage, poste froid et chaud Respect des règles d'hygiène et de sécurité Gestion des stocks Optimisation des recettes et développement de nouveaux plats Encadrement et formation de personnel Coordination avec le chef/gérant Le profil attendu 2 ans min d'expérience en cuisine, idéalement type bistrot/brasserie Capacité à organiser un service Maîtrise des conditions d'hygiène et sécurité Autonomie et capacité de communication Contribution à un espace de travail serein Expérience d'encadrement appréciée Conditions de travail : Notre établissement est ouvert principalement du mardi au dimanche. 2 jours de repos hebdomadaires par roulement Travail de 8h à 15h principalement Hors saison : seul le samedi soir est travaillé En saison : plusieurs soirs sont possibles Contrat CDI temps plein annualisé Rémunération selon expérience Démarrage premier trimestre 2026[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un établissement hôtelier et de son restaurant gastronomique, vous assistez les chefs cuisiniers dans la préparation des plats dont voici les missions principales: Préparer et assembler les plats selon les standards établis - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez en coupure ainsi que les week-ends et jours fériés. Horaires en journée et soirée

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thann, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions principales : En cuisine : Préparation des crudités et des ingrédients pour le service. Mise en place et organisation de la cuisine. Préparation des plats pour le service du midi. Dressage des assiettes avec soin et présentation soignée. Utilisation du four et du micro-ondes pour la cuisson et le réchauffage des plats. Participation à la plonge et à l'entretien général de la cuisine. En salle : Prise de commandes des clients l'après-midi. Service à table avec professionnalisme et courtoisie. Encaissement des commandes et gestion de la caisse. Préparation des boissons et des desserts. Polyvalence : En semaine, vous interviendrez exclusivement en cuisine. Le week-end, vous serez polyvalent et interviendrez à la fois en cuisine et en salle. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine et en service en salle appréciée. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme, motivation et sourire sont des atouts indispensables pour ce poste. ------------- Démarrage au 1er février 2026 -------------

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Description du poste de serveur / serveuse Missions principales - Accueil des clients : saluer, installer les clients, présenter le menu. - Prise de commandes : répondre aux questions, conseiller sur les plats et boissons. - Service en salle : apporter les plats et boissons, veiller au bon déroulement du repas. - Encaissement : préparer l'addition, gérer les paiements. - Entretien : nettoyer et dresser les tables, maintenir la salle propre. - Communication : collaborer avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide. - Satisfaction client : rester attentive aux besoins, gérer les demandes ou réclamations avec courtoisie. Compétences et qualités - Sens du service et de l'accueil - Dynamisme - Bonne mémoire et sens de l'organisation - Politesse, présentation soignée Conditions de travail - Horaires souvent variables (week-end, soirées) - Station debout prolongée - Travail en équipe -Relation directe avec la clientèle

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. - Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maitrise les gestes techniques de cuisine - Soigne le matériel comme tes passes - Réceptionne et range les commandes

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*** POSTE EN CDC de remplacement renouvelable*** *** HORAIRES BLOCS SOIT DU MATIN SOIT DU SOIR SELON PLANNING*** *** SI DU MATIN, PRISE DE POSTE 7h30, SI DU SOIR, FIN DE SERVICE 20h15*** *** TRAVAIL UN WE SUR DEUX*** Rejoignez un établissement privé à but non lucratif d'excellence et son équipe de 400 professionnels particulièrement engagés pour offrir aux patients et à leurs proches les meilleurs soins possibles. L'Hôpital Léon Bérard, Etablissement de Soins Médicaux et de Réadaptation de 241 lits HC et de 27 places HDJ pour adultes, recrute un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration Collective pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et motivée. Poste à temps plein en CDD de remplacement renouvelable selon les besoins de l'établissement, à pourvoir immédiatement. Les + HLB : -> possibilité de logement temporaire, -> Cours de sport gratuits sur site pour tous les salariés (Pilates, HIIT), -> CSE, Contact : service-rh@leonberard.com Profil recherché Vous participerez activement à la préparation de repas de qualité, dans le respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Participer à la préparation des repas pour nos patients en liaison[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Description de l'entreprise : Korian, expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, apporte chaque jour des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Nous sommes une communauté certifiée "Top Employeur 2024" et gérons près de 270 maisons de retraite médicalisées réparties partout en France. Notre objectif est de garantir que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Descriptif du poste : En tant que serveur(serveuse) et commis de cuisine chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire et le bien-être de nos résidents. Vous serez en charge du service des repas en salle, tout en participant à la préparation et à la présentation des plats en cuisine. Votre double casquette vous permettra de contribuer activement à la satisfaction et au confort de nos résidents. Missions principales : En tant que serveur(serveuse) : Assurer le service des repas en salle de restaurant. Accueillir et installer les résidents pour les repas. Veiller au confort et à la satisfaction des résidents pendant les repas. Participer à la mise en place et au rangement de la salle de restaurant. Collaborer avec l'équipe[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description de l'offre : Nous recherchons un(e) cuisinier confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, vous préparez les plats et vous veillez au bon déroulement du service. Il est indispensable d'avoir un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance et maîtrise de la cuisine libanaise Préparation des Mezzés froids et chaud: Taboulé libanais, Homous, Moutabal, Labne, les différents beignets, Falafel... Préparation et marinade des viandes (Lahme, Taouk, Kafta, Chawarma...) Préparation et élaboration des suggestions de jour (Cheikh el Mehchi, Moughrabiyyi, riz à Djej....) La pâtisserie est un plus (mais pas obligatoire) Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience. Compétence(s) du poste : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service Superviser la préparation des aliments

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Black and White recrute : Equipier(e) Polyvalent(e), sur Ermont. Mission Générale : Les équipiers polyvalents sont des membres essentiels de l'équipe du restaurant, jouant un rôle central dans la production alimentaire et le service client. Ils sont chargés de la préparation des plats, du maintien de la propreté des zones de production et de stockage, ainsi que de fournir un service client de qualité. Responsabilités : Préparation des Burgers et Frites : Suivre les fiches techniques pour préparer les burgers et les frites selon les standards de l'entreprise. Préparation des Ingrédients : Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires à la confection des plats, en suivant les recettes établies. Prise des Commandes : Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel en charge de la caisse. Gestion de la Cuisine : Maintenir la cuisine propre, organisée et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des Stocks : Suivre les niveaux de stock des marchandises, réceptionner les livraisons et effectuer les contrôles nécessaires. Passer les commandes de marchandises selon les besoins. Contrôle des Températures : Vérifier régulièrement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre restaurant Flunch Manosque recrute un/une employé(e) polyvalent(e)s de restauration (H/F) : Le poste d'employé(e) polyvalent(e) nécessite une formation dans plusieurs postes du restaurant Tu auras alors à effectuer les missions suivantes : - Accueillir et accompagner la clientèle - Encaisser les clients - Débarrasser les tables en salle et aider en plonge - Servir les plats cuisinés - Préparer les plats froids et chauds Profil recherché : - Tu justifies d'une expérience dans la restauration, ou tu es issu(-e) d'une formation dans la restauration ou le commerce - Tu es motivé(-e), tu sais travailler en équipe et tu allies la polyvalence et le goût du terrain - Tu as des qualités relationnelles, tu es organisé(-e) et tu es rigoureux(se) dans ton travail - Débutant(e)s accepté(e)s Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h / semaine) ou temps partiel (30h/semaine), avec formation possible au préalable. * Tu travailleras en semaine, le week-end et les jours fériés, par roulement (établissement ouvert midi et soir 7 jours sur 7). * Il est impératif d'être disponible le soir et le week-end . * Un moyen de locomotion est nécessaire pour te rendre au travail .

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel d'exception, charismatique et méticuleux(se), pour incarner l'âme du W et orchestrer chaque service avec grâce et efficacité. Rémunération à partir de 2458.56€ brut/mois. Vos missions : L'art invisible du service parfait Sous la responsabilité du Responsable de Restaurant, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'excellence à chaque instant. Vos défis ? Accueil et expérience client sur mesure : * Créer une première impression inoubliable : Accueil personnalisé, gestion des réservations, installation des clients avec discrétion et élégance. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner express, un dîner romantique ou un repas de groupe, chaque détail doit être fluidifié. * Gérer les situations délicates avec diplomatie * Animer le service : Rythme, coordination entre la salle et la cuisine, sens du timing. Encadrement et formation de l'équipe : * Superviser et guider les serveurs, commis et runners (5 à 10 collaborateurs). * Former aux standards du W : Service des plats, connaissance des menus, art de la suggestion (accords mets-vins, spécialités du chef). * Maintenir une ambiance professionnelle et bienveillante :[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière motivé.e et dynamique pour rejoindre l'équipe du service cuisine de la Fondation de Selves. Sous la responsabilité du chef de service, en collaboration avec vos collègues, vous participerez à la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire d'une cuisine collective, tout en veillant aux besoins spécifiques des personnes accueillies. Vos missions liées à la confection et à la distribution des repas : - Préparer, assembler et cuire les plats dans le respect des menus établis. - Proposer des menus variés, équilibrés et adaptés aux régimes alimentaires spécifiques. - Assurer la mise en place quotidienne et le respect des grammages. - Effectuer les commandes de denrées alimentaires et gérer les approvisionnements. - Gérer les stocks : suivi, rotation, réception et contrôle des marchandises. - Garantir la qualité gustative et la présentation des préparations. Vos missions liées à l'hygiène et à la sécurité : - Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine. Travailler[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe 1055, un complexe de loisirs et de restauration, est à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et dynamique ! Notre cuisine, reconnue pour son authenticité et ses saveurs, propose des plats élaborés sur place avec soin et qualité. Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats chauds et froids, - Contribuer à l'organisation du service en cuisine, - Veiller à la bonne gestion des productions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Vous êtes réactif(ve), motivé(e), et appréciez le travail en équipe ? Vous aimez apprendre, relever des défis et travailler dans une ambiance conviviale ? C'est le moment de postuler ! Le poste inclut des horaires en soirée et le week-end. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et convivial, rejoignez-nous au 1055 !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons des employés dynamiques et motivés pour créer une toute nouvelle équipe sur Saint Alban. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous ! En fonction de votre poste vous aurez en charge les missions suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur le menu - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace - Préparer les plats dans le respect des process et des règles d'hygiène - Servir les plats et boissons tout en veillant à la satisfaction des clients - Maintenir la propreté de l'espace de restauration et des zones de travail - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et harmonieux - Gérer les encaissements et assurer une bonne gestion des commandes. Profil recherché : - Expérience préalable en service en restauration souhaitée - Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe, dynamisme et sens[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson des crêpes, et du maintien de la propreté de la cuisine. Vous contribuerez à garantir que chaque plat servi est préparé avec soin et répond à nos normes élevées de qualité. Vous avez une expérience préalable en cuisine et une passion pour la préparation de plats délicieux. Vous savez travailler en équipe et suivre les instructions du chef cuisinier. Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou d'une expérience équivalente. Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un sens de l'organisation.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Madiran, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création, de la gestion et de la réalisation des plats proposés dans notre restaurant bistronomique. Vous encadrerez une équipe de deux personnes et veillerez à la qualité et à la cohérence de notre offre culinaire, en accord avec la direction. Vous travaillez au prieuré de Madiran lieu alliant patrimoine, nature et art de vivre. Votre poste est de 42H/hebdomadaire en coupure sur la journée, les jours de congés sont le mardi et mercredi. Responsabilités : Élaborer et proposer une nouvelle carte tous les 15 jours, en collaboration avec votre équipe et avec l'accord de la direction. Manager et encadrer une équipe de deux personnes (recrutement, formation, planning). Assurer la gestion des commandes, des achats et des stocks. Préparer et superviser les entrées, desserts, plats chauds, poissons et viandes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un haut niveau de créativité et d'innovation culinaire. Expérience en management d'équipe (2 personnes minimum). Maîtrise de la gestion des commandes, des achats et des stocks. Créativité, rigueur et capacité à travailler en équipe. Bonne connaissance[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Melle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un EHPAD de 112 lits, nous recherchons recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en résidence EHPAD. Le/la cuisinier(ère) sera en charge de préparer des repas équilibrés, adaptés aux besoins des résidents, en respectant les régimes spécifiques et les consignes diététiques. Vous participerez activement au bien-être des résidents en leur offrant une alimentation variée, appétissante et de qualité. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats (entrées, plats, desserts) en respectant les menus prédéfinis et les besoins nutritionnels des personnes âgées. Adaptation des régimes alimentaires : Prendre en compte les régimes spécifiques (diabétiques, sans sel, mixés, etc.) pour garantir une alimentation adaptée à chaque résident. Gestion des stocks et des commandes : Gérer les approvisionnements, effectuer les commandes auprès des fournisseurs, et assurer une bonne rotation des stocks. Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter rigoureusement les normes HACCP, les protocoles de sécurité alimentaire et veiller à la propreté des locaux et des équipements. Collaboration avec l'équipe : Travailler[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions seront : - aider le cuisinier dans la préparation des plats (entrée, plats et desserts), - intervenir également en salle pour prendre les commandes des clients, - effectuer le service en salle (maxi 50 couverts à deux), - servir au bar, - effectuer la plonge. Vous travaillerez le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche de 9h à 16h. jours de repos le samedi et le mardi. Contrat de 35h semaine au SMIC hôtelier ajusté selon expérience pour une prise de poste au plus vite et contrat renouvelable.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Beynac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********** Le poste est à pourvoir pour le 5 janvier 2026 *************** Nous recherchons un second de cuisine suite à un congés maternité. En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence. Vos missions : Confectionner entrée, plats et desserts Effectuer des cuissons rapides (Pain, riz, pates, pizza) Dresser les entrées plats et desserts Gérer la plonge et le nettoyage Gérer les élèves à la plonge le soir (Internes) Assister le chef au quotidien Profil Recherché CAP/ BEP cuisine Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective. Lundi et mardi 6h15 - 14h30 / 17h30 - 20h20 Mercredi au vendredi : 6h30 - 14h30 RTT récupérable lors des congés scolaires

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Champs-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à CHAMPS SUR YONNE (H/F) (89) CDD à pourvoir du 05/01/2026 au 05/07/2026 A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour ce poste vous serez en charge : - De la préparation et la cuisine des mets (indien et Népalais) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - De cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) avec des variétés des épices d'Himalaya. Possibilité d'élaborer des plats, des menus. Connaissance de la cuisine népalaise indispensable.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Être serveur/serveuse chez Sandaya As du service, vous aimez être au contact d’une clientèle internationale ? Votre mission si vous l’acceptez : devenir serveur/serveuse dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Vous êtes chargé(e) du bon déroulement du service de A à Z : prise de commande, encaissement, rangement. Pendant votre mission - Vous servez plats et boissons au plateau. - Vous gérez la communication avec l’équipe bar/restaurant. - Vous êtes attentif/attentive à la relation client (écoute, conseil, transmission d’éventuelles remarques). - Vous maîtrisez les encaissements. - Vous participez à la plonge et au nettoyage du poste de travail. - Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée ! La possibilité d'être logé au sein de notre camping !Dans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte et faites preuve d’esprit d’équipe ; - vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le sourire est votre marque de fabrique ; - le « rush hour » ne vous fait pas peur. Et côté compétences [...]

Opérateur / Opératrice sur Commande Numérique -CN-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la transformation du bois , un opérateur CN (H/F) sur bois en contrat intérimaire. Le poste requiert une expérience de 5 à 7 ans ainsi qu'un BAC Professionnel. - Usinage sur bois avec une machine Fanuc à plat sur 2 tables et disposant de 3 têtes d'usinage. - Réalisation de la production de 3 pièces à la fois. - Expérience de 5 à 7 ans dans l'usinage sur bois avec une machine CN. - Titulaire d'un BAC Professionnel dans le domaine de la mécanique ou équivalent. - Maîtrise de l'utilisation des machines Fanuc à plat sur 2 tables avec 3 têtes d'usinage. - Capacité à réaliser la production de 3 pièces simultanément. Rejoignez notre client, acteur majeur du secteur de la mécanique de précision, et participez à son développement en tant qu'opérateur CN (H/F)

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Le Restaurant étoilé Michelin, Le Moulin de Rosmadec à Pont Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) sommelier(sommelière). En tant que Sommelier h/f, vous jouerez un rôle clé dans l'enrichissement de l'expérience de nos clients. Vous serez responsable de fournir des conseils éclairés sur nos sélections de vins et d'assister le personnel en salle dans le service de boissons. Vos missions incluront : - Élaborer et mettre à jour la carte des vins en fonction des saisons et des plats proposés - Conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs goûts et des plats commandés - Assurer la réception, le rangement et la gestion des stocks de vin - Organiser des dégustations et des événements autour du vin pour les clients - Maintenir les espaces liés au vin en parfait état, en veillant à leur propreté et à leur organisation - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour accorder les mets et les vins Le profil idéal pour ce poste est un passionné de vin, avec une connaissance approfondie des différentes régions viticoles et des cépages. Nous recherchons une personne avec les compétences et qualités suivantes : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement -[...]

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le centre ANAS Gujan, centre de vacances associatif situé au cœur du bassin d'Arcachon, cherche son aide cuisinier snack-bar pour la saison 2026 du 1er avril au 31 aout 2026 (CDD saisonnier temps plein en forfait heures). Salaire brut mensuel 1950 €. Passionnés par le contact humain, les employés de l'ANAS ont à cœur d'être toujours présents avec simplicité et proximité afin de rendre le séjour de leurs vacanciers inoubliable. Vous assurerez la préparation des repas pour les clients du village de vacances sous la supervision du Cuisinier en respectant les consignes, dans un objectif de satisfaction du client. Vous adorez cuisiner, évidemment ! Diplômé ou non, vous ne cessez pourtant jamais d'apprendre. Vous avez de la motivation et vous avez hâte de la mettre à profit ! Respecter les règles d'hygiène et les démarches de qualités, s'investir, être à l'écoute... tout cela, vous savez faire. Vos activités en détail : - Préparer et Réaliser les plats (entrées, plats, desserts, snacks.) - Être capable de prendre les commandes du snack - Effectuer la mise en place pour les services du petit-déjeuner, du midi et du soir - Effectuer la plonge de la vaisselle et des verres, -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Devenez un acteur essentiel de notre équipe culinaire ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre établissement et contribuer à la préparation de mets d'exception. Vos missions : - Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats, en garantissant un soutien efficace et réactif. - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, en respectant les consignes et les quantités requises. - Assurer la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, pour un environnement de travail impeccable. - Participer à la réception et au stockage des marchandises, en veillant à leur bonne conservation. - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour une qualité irréprochable. - Aider à la mise en place des plats pour le service, en garantissant une présentation soignée. Vos atouts : - Un intérêt marqué pour l'art culinaire et une envie d'apprendre et de progresser. - Rigueur et organisation : Une capacité à travailler de manière méthodique et à respecter les consignes. - Un sens du travail[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine et de la création de menus. Vos missions : - Gestion de la cuisine : coordonner et superviser les activités culinaires, garantir la qualité des plats servis. - Création de menus : en collaboration avec le gérant, élaborer les menus innovants et la carte en utilisant des ingrédients frais et de saison. - Gestion des stocks : optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks de matières premières. - Respect des normes : veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience réussie sur un poste de chef cuisinier. - Compétences culinaires : maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. - Créativité : capacité à créer des plats innovants et de qualité. - Rigueur : sens de l'organisation et souci du détail. - Passion : amour pour la cuisine et l'envie de partager cette passion avec nos clients. Nous offrons : - Rémunération attractive en fonction de vos compétences et de votre expérience. -[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lambersart, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Restaurant OPPA recherche un(e) serveur/serveuse H/F en CDD Prise de poste au plus rapide Missions principales : Accueil et installation des clients Présentation de la carte et prise des commandes Service des plats et boissons Conseils aux clients sur les plats et les boissons Mise en place et nettoyage de la salle Collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle Profil recherché : Débutant(e) accepté(e), formation en cours ou diplôme dans le domaine de la restauration un plus Sens du contact et du service client Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe Disponibilité le soir et le week-end Conditions de travail : Horaires variables en fonction des services (déjeuner et dîner) Service du midi = Mardi ET Samedi = 11h30 à 14h30 Service du soir = Mardi JUSQUE Samedi = 18h30 à 22h30 Fermeture Dimanche ET Lundi Tenue professionnelle fournie Formation assurée

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Demi-chef de partie

Chef / Cheffe de partie

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Opérateur / Opératrice sur Commande Numérique -CN-

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Ressources supplémentaires